उत्तराखंडव्यंजन

भट्ट की चुटकानी : उत्तराखंड की पारंपरिक रसोई में कई ऐसे अनमोल रत्न छिपे हैं, जिनके स्वाद और पौष्टिकता का मुकाबला करना मुश्किल है। “भट्ट की चुटकानी” भी उत्तराखंड के इन्हीं स्वादिष्ट और पोषक व्यंजनों में से एक है। इस व्यंजन को विशेष रूप से कुमाऊं क्षेत्र में लोग चाव से बनाते हैं, और यह … Read more